ファスティング無事終了!そして回復食…

1週間のファスティング体験が終わりましたー!
酵素ドリンクのおかげで空腹感にさいなまれることなく心身ともにスッキリした我々☺
普段、顔を合わせる方からも「顔がシュッとしたんじゃない?」とお声掛け頂き、抜群の効果を実感しています☆☆☆


そして今は、回復食として「ボーンブロススープ」を飲んでます🦴
ボーンブロススープとは何ぞや?と思ったそこのあなた!
説明しよう!!(^O^)/ドヤァ
ボーンブロススープとは、ボーン(骨)+ブロス(出汁)、というわけで、骨からとった出汁のことを言うんだそうです。
作り方は、とても簡単♪
①鶏ガラ、牛骨付き肉、豚のげんこつや、魚のお頭など500gほどを大鍋に入れて、冷蔵庫に眠っているお野菜を何でも加えて、ひたひたになるくらい水を入れて火にかけます。
②お塩とお酢で味付け。お酢を少し多めに加えるのがポイント📍(お酢の作用で骨からアミノ酸やコラーゲンなどの嬉しい成分がどんどんとスープに染み出します)
③沸騰したら弱火にして長時間かけてコトコト煮込みます。
これだけで、滋味に満ちた栄養満点の美味しいスープが完成🙌


ほんっとうに美味しくて五臓六腑に染み渡るので、皆さま是非ともお試しあれ(^_-)-☆
体に優しいスープを飲むと心まで優しくなれますね!